CHEF ADRIAN

Sunt de 17 ani in acest univers al gastronomiei.Bucataria mea nu este conceputa pentru a repeta actul codificat, ci pentru a crea, inventa, cu scopul unic de a arata bine şi frumos.

marți, 26 martie 2013

TASTING MENU!!!!





Seara Gastronomica Cu Degustare De Vinuri @ NEGRESCO
Joi, 04 Aprilie, Incepand Cu Ora 19:30 Va Asteptam La Negresco La O Seara Gastronomica Cu Visiting Top Chefs Cerasela Lungu & Adrian Iuriciuc Si O Degustare De Vinuri De La VINARTE  Asociate Cu Preparatele Gastronomice

Six Course Tasting Menu
Duet Aromat de Carpaccio si Tartar De Vita
Vin Asociat .........to be announced
Stir-Fry de Vita cu Mange-Tout si Ceapa Verde pe Pat de Taitei de Orez
Vin Asociat ………to be announced
Curry Taiwanez de Vita cu Lapte de Cocos si Kaffirlime si Orez Jasmine Aromatizat
Vin Asociat ………to be announced
Classic Beef Bourguignon
Vin Asociat ………to be announced
Antricot de Vita in Mantie de Slanina de Porc, Arome Romanesti, Ceapa Salota Confiata in Vin Rosu si Asortiment de Ciuperci
Vin Asociat ………to be announced
Semifredo de Ciocolata, Coulis de Fructe de Padure, Crumble de Cocos, Biscuite de Scortisoara
Vin Asociat ………to be announced